Frutas y verduras
Trasvase de frutas y verduras delicadas y “difíciles de manejar”.
Retos de mercado
- Mejorar la productividad y el coste del ciclo de vida.
- Garantizar la calidad de los productos finales.
- Manejar productos difíciles.
¿Por qué elegir PCM?
- Optimiza la producción mediante la precisión en el trasvase y la dosificación.
- Bajo coste del ciclo de vida con reducción de pérdidas y de paradas en la producción.
- La tecnología PCM garantiza un respeto perfecto de la textura y el aspecto de los productos.
Aplicaciones/procesos
- Trasvase y dosificación de salsas, mermeladas, compotas, concentrados de tomate, grasas y aceites vegetales y posos con la bomba Impact.
- Trasvase de zumos, siropes y pulpa, grasas y aceites vegetales e ingredientes con la bomba Compact.
- Trasvase de puré de patatas, pulpa vegetal, mermelada y gelatina, compuestos de frutas, manzanas enteras, manzanas cocinadas, concentrado de tomate o de frutas y granos con las bombas Gavo.
- Vaciado de pulpa de frutas, puré, sopas, champiñones y trozos de patata con las bombas Z y DL/DSC.
- Mezcla de salsas y de agua en concentrados con Dosymix.
Productos